绿富菌业 微信公众号微信扫一扫,免费“关注”订阅↑↑↑↑↑
或通过微信“通讯录 → 添加 → 查找公众号”搜索“绿富菌业”加关注订阅。
即可轻松获取食用菌高产新技术、当季生产常见问题解决办法、菌种菌棒、最新价格行情、产品销售小窍门等行业独家信息。隐藏
微信推荐:微信上 最懂食用菌生产技术 的公众号,已有8万人关注!告诉你怎么种植食用菌最赚钱,你还等什么?——如何关注?微信扫一扫 点此查看


栽培技术

秋季气温波动大,平菇生产栽培怎么办?

食用菌栽培技术培训班火热招生中!从选料、拌料、发酵、灭菌、制种、接种以及后期的生产管理,学员全流程亲自实践操作。学会为止!报名咨询:13838629481    点此了解培训课程

平菇在栽培过程中,常会受温度、空气湿度、病虫害、菇房管理条件等影响,而出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象,严重影响着平菇产量和收益,专家建议,进入秋季,由于昼夜温差大,气温波动明显,易对平菇种植产生影响,因此平菇此时须细致管理。
多种原因诱发死亡
原西北农林科技大学蔬菜花卉研究所研究员李曼霞认为,品种、气温、湿度等都是影响平菇产量的重要因素,要找准诱发平菇死亡的原因,及时采取措施进行防治,减少损失。
1.菌种型不适应环境条件 平菇品种很多,按温度类型可分为高温型、中高温型、广温偏高型等,要获得平菇的优质高产,正确选择品种很重要。如赶在夏季出菇,此时气温较高,而菌种却属于低温或中温型,则易因菌种不适应而引发死菇。
2.气温短时间波动较大 初秋时节,气温易在短期内波动。外界气温上升到30℃左右,利于平菇菌丝的营养生长,而使子实体的生殖生长受阻,菌盖就会逐渐枯萎,造成小菇或菇蕾大批死亡,而幼菇突遇降温难以适应,也易造成大面积死亡。
3.大风引起湿度骤然降低 平菇栽培中如果通风方式不恰当,大风往往会导致菇棚内湿度降低,当棚内空气相对湿度低于80%,小菇体会因缺水而枯萎死亡。
4.喷水过量 在平菇子实体膨大期间,若喷水过多易造成水肿现象,实体变黄溃烂,也易感染病菌而死亡。
多措并举保证产量
1.选好菌种控制好温度 要注意根据出菇季节选择适宜温型菌株,夏季出菇,应选择高温型的菌株,冬季出菇,则选用低温型菌种。高温时可在菇棚上增加覆盖物厚度、给棚顶喷水等措施降温,突遇降温应做好保温措施,在保证通风的情况下避免过多冷风进入菇棚。
2.正确通风增湿 平菇生产过程中,要注意适时通风,并在通风口处挂上薄布帘,高温通风时给布帘喷上水,将干热风变为湿热风,刮干热风时尽量少通风,保持出菇棚内的空气相对湿度在80%左右,幼菇时要勤向空中用凉水勤喷水雾,与通风同步。
3.综合防控病虫害 气温较高时,杂菌和一些虫害易滋生,应坚持以防为主,综合防控。严格按照规定浓度喷药,尽量少用药。在通风口处最好钉上纱窗,防止菇蝇等害虫迁入危害。及时将死菇蕾及菇脚除掉,将被污染的菌袋带离菇棚销毁。气温较低时,病虫害不易发生,主要是以严防培养料中携带病虫害为主。
在高温天气,温度和相对湿度对平菇生长影响很大,所以控制好菇房内的环境是保证平菇生产的重要环节

技术交流/食用菌栽培技术培训电话:13838629481,了解培训课程

想订阅食用菌高产技术、常见问题解决办法、菌种菌棒、机械物资、最新价格行情、产品销售小窍门等行业信息?微信扫一扫,免费“关注”订阅↓↓↓↓↓绿富菌业 微信公众号

回到顶部
分享