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综合资讯

  • 发展低碳经济,创仿野生食用菌生产新模式

    鸡腿菇,一个近几年来食用菌市场发展迅猛的菌类品种。其不仅集营养、保健、食疗于一身,并具有高蛋白,低脂肪的优良特性。而且色、香、味形俱佳。菇体洁白、美观,肉质细腻。世界联合国卫生组织又将其归为”21世纪绿色保健食品”,国家食用菌专家、养生专家誉其为”功能食品”。炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美。保健方面,其……

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