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综合资讯

食用菌立体栽培“栽”出高收益

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兴城市华山街道绿化村是华山街道办事处所在地。下辖李良、王郭屯和郭屯3个自然屯,现有农户735户,2241人。全村可耕种土地面积1043亩(含果树地),实际人均耕地0.35亩,人均收入4000余元。近年来,各级党委政府不断引导该村村民最大限度地利用现有土地资源,逐步调整产业结构。现在,村民依托玄宇食用菌专业合作社的技术、场地发展的食用菌栽培生产已初具规模。
滑子蘑密密麻麻布满了菌袋垒起的立体墙上,黄澄澄的煞是好看。4月23日上午,在滑子蘑无床架立体栽培棚内,记者目睹了这丰收的景象。“我们的滑子蘑无床架立体栽培技术被专家鉴定为具有国内领先水平的滑子蘑栽培新方法。”葫芦岛市玄宇食用菌专业合作社(以下简称合作社)理事长马世宇自豪地向记者介绍说。
滑子蘑无床架栽培打破了传统的床架打包栽培模式,传统的栽培模式是用木料或竹竿做6层床架,并用铁丝高粱秸穿帘,把菌块放到帘上,再放到床架上,这种栽培模式不仅需要做床架和帘子,而且影响室内通风,农户操作也不方便。无床架栽培采用袋栽,在出菇时利用立体墙式出菇法,将菌袋码成墙,两侧管口出菇,这样不仅产量高,而且管理十分便利,提高产量12%。
合作社成立于2007年,社员210人,是集食用菌技术培训、菌种繁育、生产示范、回收加工、贸易销售为一体的经济合作组织,自建大棚132座为村民免费使用至今。合作社从建社时起就一直致力于食用菌种野驯繁育、食用菌栽培技术创新等科研项目的研发工作。与中国农村致富技术函授大学、辽宁农业职业技术学院建立了校企合作,共投资84万元,攻克科研项目44项,驯化食用菌品种22个,并将取得的成果无偿提供给村民使用。该合作社曾获得辽宁重点示范合作社、荣获葫芦岛科技成果一等奖、省金奖和国家优秀项目等多项荣誉。该合作社法人马世宇先后被评选为全国致富带头人、全国科普带头人、省特等劳动模范、省十大杰出青年、省道德模范等。
去年,滑子蘑无床架立体栽培技术在农户中试验后收到了良好的效果。以付亚娟的滑子蘑无床架栽培试验棚为例,滑子蘑菌棒次序垒起,可节省搭设床架费用3000元;取消床架后省出的空间又可以多放菌棒上千袋,菌丝培养时间、出菇时间缩短,减少了滑子蘑的生产周期。这些因素使亩产量提高了500多公斤,滑子蘑每公斤售价10-16元,农户因此增加收入7000多元,再加上节省的3000元床架费用,亩可增收1万余元。
滑子蘑无床架立体栽培技术试验取得成功,今年,绿化村在23个棚内进行了推广,目前滑子蘑长势良好。农户宗占安高兴地对记者说:“以前我们采用的是床架滑子蘑栽培技术,出菇量小,好蘑菇也没有这么多,现在好了,光产量提高这一块就能多收入上万元。”
“明年全村132个大棚都将采用滑子蘑无床架栽培技术,村民将增收130多万元。”采访结束时,马世宇信心满满地对记者说。
葫芦岛市玄宇食用菌专业合作社在发展壮大的同时,采取免费给村民建设大棚、免费提供技术、按订单回收产品等办法带动村民一起致富。但村里人均土地仅有0.35亩,成了该村脱贫致富的瓶颈。以马世宇为首的葫芦岛市玄宇食用菌专业合作社拓展思路,从提高滑子蘑产量和节省建棚费用上入手,研究出滑子蘑无床架生产栽培新技术,实现每亩增收万元左右。虽然该村人均土地较少,但该项技术也能实现人均增收3000多元。市委书记孙兆林在该村调研时强调,要发挥好党员模范带头作用,使每一名党员都成为一个标杆,起到致富领头雁的作用,马世宇用实际行动改变着绿化村的面貌。

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