绿富菌业 微信公众号微信扫一扫,免费“关注”订阅↑↑↑↑↑
或通过微信“通讯录 → 添加 → 查找公众号”搜索“绿富菌业”加关注订阅。
即可轻松获取食用菌高产新技术、当季生产常见问题解决办法、菌种菌棒、最新价格行情、产品销售小窍门等行业独家信息。隐藏
微信推荐:微信上 最懂食用菌生产技术 的公众号,已有8万人关注!告诉你怎么种植食用菌最赚钱,你还等什么?——如何关注?微信扫一扫 点此查看


饮食健康

多吃食用菌为健康加分

食用菌栽培技术培训班火热招生中!从选料、拌料、发酵、灭菌、制种、接种以及后期的生产管理,学员全流程亲自实践操作。学会为止!报名咨询:13838629481    点此了解培训课程

食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中,灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇、香菇、灰树花等对强化人体免疫力的作用更为突出,其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家所公认。

利用食用菌治疗疾病,在汉朝已有记载,明代《本草纲目》也有收录。我国著名心血管病专家洪昭光曾提出合理膳食十个字“一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑”这里的“黑”指的就是黑木耳,每天吃5~10g黑木耳能有效降低血液粘度。

食用菌具有高蛋白、低脂肪、低热量、低盐分的特点,正是现代人所注重的“一高三低”型保健食品。著名营养学家斯坦顿于1984年对食用菌的营养价值作了全面评价,他认为食用菌集中了食品的一切良好特性,认为食用菌“是未来最为理想的食品之一。”现代医学研究表明,食用菌含有人体必需的8种氨基酸,14种维生素,多种矿物质和多糖等营养成分,具有滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能。

同时,食用菌具有降低血清胆固醇、改善血液微循环、提高血液载氧能力、提高肝脏解毒能力等药性作用。经常食用,可全面调节人体生理机能,促进新陈代谢,增强免疫功能,延缓衰老,是较为理想的保健食品。

此外,食用菌还有提高细胞内各种酶的活性的作用,所以多食食用菌能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等。秋意渐浓,在注意防寒保暖和加强体育锻炼的同时,不妨将食用菌也端上餐桌,为健康加分。

食用菌栽培技术/菌种制作培训电话:13838629481,了解培训课程

想订阅食用菌高产技术、常见问题解决办法、菌种菌棒、机械物资、最新价格行情、产品销售小窍门等行业信息?微信扫一扫,免费“关注”订阅↓↓↓↓↓绿富菌业 微信公众号

回到顶部
分享